夏时节，，，不少人喜欢购置味道鲜美的河豚鱼食用。 。。。。珠海市市场羁系局在此提醒宽大群众、农产品谋划者以及餐饮单位：不要自行捕捞、制售、食用泉源不明的河豚鱼。 。。。。
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夏时节，，，不少人喜欢购置味道鲜美的河豚鱼食用。 。。。。珠海市市场羁系局在此提醒宽大群众、农产品谋划者以及餐饮单位：不要自行捕捞、制售、食用泉源不明的河豚鱼。 。。。。
今天小编带你来看看，，，以下这些关于河豚鱼的知识点，，，你一定要知道！
1.什么是河豚鱼？？？？？
河豚鱼（又名“河豚”），，，在我国主要产于沿海及长江中下游地区，，，在淡水和海水中均有漫衍。 。。。。其主要特征是：体型浑圆（或椭圆形），，，头胸部大，，，腹尾部小，，，吻短口小，，，体表无鳞，，，平滑或有刺，，，背部有鲜艳的花纹或色彩，，，在倒运情形下，，，腹部能吸水和空气而膨胀呈球型。 。。。。
2.河豚鱼的毒性和抢救步伐？？？？？
大都河豚鱼体内部都含有河豚毒素。 。。。。河豚毒素是一种剧毒的神经毒素，，，是毒性极强的非卵白类毒素，，，其毒性约为剧毒氰化物的1250倍，，，0.5克即可致人殒命。 。。。。春夏日节是河豚鱼产卵期，，，此时毒性最强。 。。。。
中毒症状一般泛起进食河豚鱼10分钟到3小时之间，，，早期症状为手指、口唇、舌尖麻木，，，有刺痛感，，，随后泛起恶心、吐逆、腹泻等症状，，，继而口唇麻木加剧，，，语言难题，，，运动失调加重，，，肢端瘫痪，，，直到直觉损失，，，最后因呼吸衰竭而殒命。 。。。。
现在，，，河豚鱼中毒尚无特效解毒药，，，误食河豚鱼后泛起不适症状的，，，应实时用手指、筷子刺激咽后壁诱导催吐，，，扫除胃内残留河豚鱼，，，并尽快到医院诊治。 。。。。
3.食用河豚鱼需要注重哪些问题？？？？？
市民能买到的正当养殖可供食用的河豚鱼都不是活鱼，，，而是宰杀后的鱼皮或鱼肉制品，，，且所有上市流通的河豚鱼外包装上，，，一定标明可追溯的二维码。 。。。。宽大消耗者在采购、食用养殖加工河豚鱼产品时，，，应仔细磨练商品包装上的生产企业名称、质料基地备案号、可追溯二维码及加工企业编号。 。。。。
市民要提高风险提防意识，，，不要轻信个人“履历”冒险食用泉源不明的河豚鱼，，，更不要食用野生的河豚鱼。 。。。。
日期：2021-04-07
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